皮皮虾与以下食物相克：
1.维生素C：皮皮虾中含有一定量的砷，而维生素C具有氧化性，会将砷氧化为三氧化二砷，即砒霜。虽然砒霜的毒性很强，但要达到中毒的剂量，需要一次吃下约300只皮皮虾和10颗维生素C片。因此，正常食用皮皮虾和维生素C片是安全的。
2.南瓜：皮皮虾和南瓜一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3.猪肉、鸡肉：皮皮虾不能和猪肉、鸡肉一起吃，会影响蛋白质的吸收。
4.果汁：皮皮虾和果汁一起吃会腹泻。
需要注意的是，食物相克的说法并没有科学依据，大多数情况下是由于个人体质或食物的处理方式不当导致的。在食用皮皮虾时，应注意以下几点：
1.选择新鲜的皮皮虾，避免食用变质的皮皮虾。
2.彻底清洗皮皮虾，去除泥沙和杂质。
3.烹饪皮皮虾时，要煮熟煮透，以杀死细菌和寄生虫。
4.避免与相克的食物一起食用，同时注意饮食的均衡和多样化。
5.对于过敏体质的人来说，皮皮虾可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果出现过敏症状，应及时就医治疗。
总之，皮皮虾是一种营养丰富的食物，但在食用时需要注意适量，并遵循正确的食用方法和注意事项。如果有任何不适或疑虑，应及时咨询医生或专业的营养师。