黄芪、陈皮、火麻仁泡水是否能长期喝，取决于个人的体质和具体情况。以下是关于这三味中药的一些信息：
1.黄芪：黄芪是一种常用的中药材，具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。现代药理研究表明，黄芪还具有增强免疫力、降血压、保肝、利尿等作用。一般来说，黄芪泡水喝的用量为9~30克，不宜长期大量服用，以免引起上火、血压升高等不良反应。
2.陈皮：陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。现代药理研究表明，陈皮还具有抗氧化、降血脂、降血压、抗肿瘤等作用。一般来说，陈皮泡水喝的用量为3~10克，不宜长期大量服用，以免引起口干、舌燥、便秘等不良反应。
3.火麻仁：火麻仁是桑科植物大麻的干燥成熟种子，具有润肠通便的功效。现代药理研究表明，火麻仁还具有降血脂、降血压、抗血栓等作用。一般来说，火麻仁泡水喝的用量为10~15克，不宜长期大量服用，以免引起腹泻、腹痛等不良反应。
需要注意的是，以上三味中药均为药食同源的食材，虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果有疾病需要治疗，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，黄芪、陈皮、火麻仁泡水喝的效果因人而异，需要根据个人的体质和具体情况进行调整。如果在服用过程中出现不适症状，应及时停止服用并咨询医生。