糖尿病肾病患者需要注意饮食，以控制血糖和保护肾脏功能。其中，优质蛋白质饮食是非常重要的。
优质蛋白质是指富含必需氨基酸、营养价值高的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶制品等。糖尿病肾病患者的肾脏功能可能已经受损，过多的蛋白质摄入可能会加重肾脏负担，因此需要选择优质蛋白质，并控制蛋白质的摄入量。
一般来说，糖尿病肾病患者的蛋白质摄入量应根据个体情况进行调整。通常建议每天每公斤体重摄入0.6-0.8克蛋白质，同时要注意选择低磷、低盐、低脂的食物。
此外，糖尿病肾病患者还应该注意饮食的均衡，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维和维生素的食物，减少高糖、高脂肪、高盐食物的摄入。同时，要注意控制血糖、血压和血脂等指标，定期进行体检和监测肾脏功能。
总之，糖尿病肾病患者的饮食需要特别注意，优质蛋白质饮食是其中的重要部分。在饮食方面，建议咨询医生或营养师的意见，制定个性化的饮食计划。