吃什么菜能治便秘？

能够治疗便秘的菜有，土豆，西红柿，白菜，韭菜，豆芽等，因为土豆中含有丰富的膳食纤维，不能够被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，从而能够起到缓解便秘的功效，白菜，鱼韭菜的粗纤维数较多，将能够促进肠道的蠕动，防止大便秘结，然而豆芽和西红柿是有着利尿的作用，能促进肠胃的蠕动。