糖尿病南瓜可以吃吗

糖尿病可以吃南瓜，但是不能吃的太多，尽量把南瓜做菜食用，不要煮的太烂。南瓜中的果胶和丰富的纤维素成分是可以抑制餐后血糖快速升高的。但是南瓜毕竟含有一定的糖份，过多的食用会使摄入的糖份过多，从而使血糖值升高。糖尿病患者一般的食物都是可以少量吃的，严格控制摄入量，在餐后一个小时，建议患者进行体育运动，这样可以促进糖份的消耗。