一般来说,糖尿病患者是可以吃所有的蔬菜,但是要注意有些蔬菜是含有淀粉的,所以要注意进食的量,如:土豆、莲藕、山药、南瓜等等。进食这些蔬菜时,要计算到碳水化合物中去,以防止进食过多的糖分;另外,建议多吃多品种的绿叶蔬菜,这样才能够保证摄入足够的营养成分。
糖尿病患者可以吃哪些蔬菜?
回答医生:丁萍职称:主任医师机构:广东省中医院发布时间:2021-03-22医学审核:健康典吧内容审核团队
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一般来说,糖尿病患者是可以吃所有的蔬菜,但是要注意有些蔬菜是含有淀粉的,所以要注意进食的量,如:土豆、莲藕、山药、南瓜等等。进食这些蔬菜时,要计算到碳水化合物中去,以防止进食过多的糖分;另外,建议多吃多品种的绿叶蔬菜,这样才能够保证摄入足够的营养成分。