鲜蜂王浆的作用与功效主要包括以下几个方面：
1.保健作用：
增强免疫力：鲜蜂王浆中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些成分可以帮助身体提高免疫力，增强抵抗力。
调节血脂：鲜蜂王浆中的黄酮类化合物可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于调节血脂，预防心血管疾病。
延缓衰老：鲜蜂王浆中含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD）和维生素E等抗氧化物质，这些成分可以清除自由基，减少氧化损伤，从而起到延缓衰老的作用。
2.医疗作用：
治疗贫血：鲜蜂王浆中含有丰富的铁、铜等微量元素，这些成分可以促进血红蛋白的合成，增加血液中的红细胞数量，从而起到治疗贫血的作用。
治疗肝病：鲜蜂王浆中含有丰富的乙酰胆碱等成分，这些成分可以促进肝细胞的再生和修复，从而起到治疗肝病的作用。
治疗神经衰弱：鲜蜂王浆中含有丰富的维生素B1、B2、B6等成分，这些成分可以调节神经系统的功能，缓解神经紧张和疲劳，从而起到治疗神经衰弱的作用。
3.美容作用：
保湿：鲜蜂王浆中含有丰富的葡萄糖、果糖等成分，这些成分可以为皮肤提供充足的水分和营养，使皮肤保持湿润。
除皱：鲜蜂王浆中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白等成分，这些成分可以增加皮肤的弹性和紧致度，减少皱纹的产生。
祛斑：鲜蜂王浆中含有丰富的维生素C、E等成分，这些成分可以抑制黑色素的生成，减少色斑的形成。
需要注意的是，鲜蜂王浆虽然具有多种保健和医疗作用，但并不是所有人都适合食用。以下人群应谨慎食用或避免食用鲜蜂王浆：
1.过敏体质者：鲜蜂王浆中含有一些蛋白质和氨基酸等成分，可能会引起过敏反应。因此，过敏体质者应谨慎食用或避免食用鲜蜂王浆。
2.低血糖患者：鲜蜂王浆中含有一定量的糖分，可能会导致血糖升高。因此，低血糖患者应谨慎食用或避免食用鲜蜂王浆。
3.孕妇和哺乳期妇女：鲜蜂王浆中含有一些激素和活性物质，可能会对胎儿和婴儿产生不良影响。因此，孕妇和哺乳期妇女应避免食用鲜蜂王浆。
4.少年儿童：少年儿童的身体尚未发育成熟，鲜蜂王浆中的激素和活性物质可能会对身体造成不良影响。因此，少年儿童应避免食用鲜蜂王浆。
总之，鲜蜂王浆具有多种保健和医疗作用，但并不是所有人都适合食用。在食用鲜蜂王浆之前，应咨询医生或营养师的意见，根据个人情况选择合适的食用剂量和方法。