一般情况下，健康成年人每天吃5~8颗大枣比较合适。但具体的食用量还需要根据个人体质、年龄、健康状况等因素来决定。以下是一些需要考虑的因素：
1.体质和健康状况：如果身体虚弱、气血不足，可以适当增加大枣的食用量，但也不要过量，以免引起消化不良。如果身体燥热、容易上火，或者患有糖尿病等疾病，应该适量食用，或者避免食用大枣。
2.年龄：儿童和老年人的消化功能相对较弱，应该适量减少大枣的食用量。
3.食用方式：如果将大枣作为零食食用，可以每天吃5~8颗；如果将大枣作为药材使用，需要按照医生的建议来确定食用量。
需要注意的是，大枣虽然营养丰富，但不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，应该及时就医，不要仅仅依靠大枣来调理身体。