咳嗽肺炎患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.多吃滋阴润肺的食物：如梨、枇杷、百合、银耳等，这些食物可以润肺止咳，缓解咳嗽症状。
2.多吃富含维生素C的食物：如柑橘、草莓、青椒等，维生素C可以增强免疫力，促进病情恢复。
3.多吃高蛋白食物：如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等，蛋白质是身体修复的重要原料，可以帮助身体恢复。
4.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：如辣椒、油炸食品、咖啡等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
5.避免食用过甜、过咸的食物：如糖果、腌制食品等，过甜、过咸的食物会生痰，加重咳嗽症状。
6.多喝水：多喝水可以保持呼吸道湿润，缓解咳嗽症状。
总之，咳嗽肺炎患者在饮食方面需要注意多吃滋阴润肺、富含维生素C、高蛋白的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，以促进病情恢复。