肺炎咳嗽时，可以吃以下食物来缓解症状：
1.梨：梨具有润肺止咳、清热降火的功效。可以生吃梨，也可以用冰糖炖梨或煮梨水喝。
2.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气枇杷的功效。可以直接吃枇杷，也可以用枇杷叶煮水喝。
3.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效。可以用百合煮粥或煮汤喝。
4.杏仁：杏仁具有润肺止咳、平喘的功效。可以将杏仁炒熟后研成粉末，每天冲服3-5克。
5.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的功效。可以用蜂蜜冲水喝，也可以将蜂蜜与梨一起煮水喝。
6.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。可以用萝卜煮汤或煮粥喝。
7.冬瓜：冬瓜具有清热利水、消肿解毒的功效。可以用冬瓜煮汤或煮粥喝。
8.丝瓜：丝瓜具有清热解毒、化痰止咳的功效。可以用丝瓜煮汤或煮粥喝。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解症状的作用，如果肺炎咳嗽症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在饮食方面，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重咳嗽症状。