阴虚内热是指由于体内阴液亏虚，水不制火所致的发热证。其症状主要包括以下几个方面：
1.五心烦热：手心、脚心发热，心胸烦热，常伴有口干咽燥、盗汗等症状。
2.午后潮热：下午或傍晚时发热，体温可升高至38℃左右，通常在劳作后或夜间加重，次日清晨可自行退热。
3.颧红：两颊部潮红，色泽如妆，常伴有头晕、耳鸣、失眠、健忘等症状。
4.盗汗：入睡后汗出，醒后则止，常伴有口干咽燥、心烦失眠等症状。
5.舌红少津：舌质红，舌苔少或无苔，脉象细数。
6.形体消瘦：阴虚内热者常表现为身体消瘦，体重下降，精神疲惫等。
7.月经不调：女性患者可出现月经不调，经量少、经期延长或闭经等症状。
8.男子遗精：男性患者可出现遗精、早泄等症状。
针对阴虚内热的症状，可以采取以下治疗方法：
1.饮食调理：多食用滋阴清热的食物，如鸭肉、甲鱼、海参、百合、银耳、梨等。忌食辛辣、油腻、刺激性食物。
2.中药调理：可选用六味地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸等中药进行调理。
3.针灸调理：可选取三阴交、太溪、涌泉、关元等穴位进行针灸治疗。
4.生活调理：保持心情舒畅，避免过度劳累和熬夜，适当进行体育锻炼，增强体质。
需要注意的是，阴虚内热的症状可能与其他疾病的症状相似，因此在出现相关症状时，应及时就医，明确诊断，以免延误病情。同时，在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药，注意饮食和生活调理，以提高治疗效果。