严重贫血的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.病因治疗：针对贫血的病因进行治疗，如缺铁性贫血需补充铁剂，巨幼细胞性贫血需补充叶酸或维生素B12等。
2.输血：贫血严重时，输血是重要的治疗方法之一。但输血应在医生的指导下进行，以避免输血不良反应。
3.药物治疗：医生会根据患者的具体情况，选择合适的药物进行治疗，如促红细胞生成素、糖皮质激素等。
4.饮食调整：贫血患者可以通过饮食调整来改善贫血状况，以下是5种补血的食物：
动物肝脏：动物肝脏富含铁、维生素B12等营养素，有助于补血。但动物肝脏中的胆固醇含量较高，建议适量食用。
红肉：如牛肉、羊肉等，红肉中的铁含量较高，且吸收率较高，是补血的良好食物来源。
红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，富含铁、维生素C等营养素，有助于补血。
黑芝麻：黑芝麻富含铁、维生素E等营养素，具有补血、润肠通便的功效。
桂圆：桂圆具有补气血、安心神的功效，富含葡萄糖、蔗糖、维生素A等营养素，有助于补血。
需要注意的是，贫血的治疗方法应根据病因和病情的严重程度进行选择。在治疗过程中，患者应注意休息，避免过度劳累，同时应遵医嘱按时服药，定期复查。如果贫血症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便调整治疗方案。