很饿但是不想吃饭，饭后胃胀、肚子胀，可能与以下因素有关。
1.饮食因素：
饮食不规律：如经常不吃早餐，或暴饮暴食、过度节食等，可能导致胃肠功能紊乱，引起消化不良，出现食欲下降、胃胀、肚子胀等症状。
食用过多产气食物：如红薯、洋葱、豆类等，在消化过程中会产生较多气体，引起腹胀。
饮食过快或边吃边说话：可能导致吞咽过多空气，引起腹胀。
2.胃肠疾病：
胃炎、胃溃疡：炎症或溃疡可影响胃的消化功能，导致食欲下降、胃胀、肚子胀等症状。
胃食管反流病：胃酸反流可刺激食管和胃，引起烧心、胃胀、恶心等症状。
功能性消化不良：多由胃和十二指肠功能紊乱引起，常表现为上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等。
其他：如胃癌、肠梗阻等，也可能导致类似症状。
3.其他因素：
精神因素：如紧张、焦虑、抑郁等情绪，可能影响胃肠功能，导致食欲下降、胃胀、肚子胀等。
药物：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响胃肠功能，导致消化不良。
肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起腹胀。
其他：如胰腺疾病、甲状腺功能减退等，也可能导致类似症状。
如果出现很饿但是不想吃饭，饭后胃胀、肚子胀的症状，建议采取以下措施。
1.调整饮食：
规律饮食，定时进餐，避免过度节食或暴饮暴食。
适量摄入产气食物，如红薯、洋葱、豆类等。
饮食时细嚼慢咽，避免边吃边说话。
2.调整生活方式：
保持良好的心态，避免紧张、焦虑、抑郁等情绪。
适量运动，有助于促进胃肠蠕动。
3.就医检查：
如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、恶心、呕吐、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、肝功能、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。
4.药物治疗：
如果是消化不良引起的症状，可在医生的指导下使用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等；助消化药，如复方消化酶、乳酶生等；胃黏膜保护剂，如硫糖铝、枸橼酸铋钾等。
如果是其他疾病引起的症状，需针对病因进行治疗，如胃炎、胃溃疡可使用奥美拉唑、阿莫西林等药物治疗；胃食管反流病可使用奥美拉唑、莫沙必利等药物治疗；肠梗阻需进行手术治疗等。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物；保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累；定期体检，及时发现和治疗潜在的健康问题。