阿莫西林胶囊过敏后的应对方法如下：
1.立即停止服用阿莫西林胶囊，并尽快就医。在就医途中，应尽量避免搔抓皮肤，以免加重过敏症状。
2.告知医生过敏的症状和用药情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。
3.根据医生的建议，可以使用抗组胺药物来缓解过敏症状，如氯雷他定、西替利嗪等。
4.如果过敏症状严重，如出现呼吸困难、休克等紧急情况，应立即拨打急救电话，前往医院进行治疗。
5.在过敏症状缓解后，应避免再次使用阿莫西林胶囊及其他类似的药物，以免再次过敏。
6.过敏期间应注意休息，饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物和发物。
7.过敏反应可能会对身体造成一定的影响，在过敏症状消失后，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确保身体恢复健康。