浅表性胃炎和慢性胃炎均为消化系统的常见病，两种疾病的严重程度不能一概而论，具体如下：
1.症状：浅表性胃炎患者通常会有上腹部隐痛、腹胀、嗳气、食欲不振等症状，部分患者可能会出现反酸、恶心、呕吐等症状。而慢性胃炎患者的症状则相对较重，除了上腹部疼痛外，还可能伴有消化不良、贫血、消瘦等症状。
2.病因：浅表性胃炎的病因主要与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体类抗炎药、酗酒、吸烟等因素有关。而慢性胃炎的病因则较为复杂，除了上述因素外，还可能与自身免疫、十二指肠反流等因素有关。
3.检查：浅表性胃炎的检查主要包括胃镜检查、幽门螺杆菌检测等。而慢性胃炎的检查则相对较为复杂，除了上述检查外，还可能需要进行胃黏膜组织病理学检查、自身抗体检测等。
4.治疗：浅表性胃炎的治疗主要包括去除病因、药物治疗等。常用的药物包括奥美拉唑、枸橼酸铋钾、阿莫西林等。而慢性胃炎的治疗则相对较为复杂，需要根据病因和病情进行个体化治疗。常用的药物包括质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等。此外，对于幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，还需要进行根除治疗。
5.预后：浅表性胃炎的预后较好，大多数患者经过积极治疗后可以痊愈。而慢性胃炎的预后则相对较差，部分患者可能会反复发作，甚至发展为胃癌。
综上所述，浅表性胃炎和慢性胃炎的严重程度不能一概而论，需要根据具体情况进行综合判断。如果患者出现上腹部不适等症状，应及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。