引起口苦的原因有很多，如饮食不节、情志失调、劳逸失调等。以下是一些可以缓解口苦症状的中药：
1.龙胆草：具有清热燥湿、泻肝胆火的功效。适用于肝胆湿热、口苦目赤等症状。
2.黄芩：具有清热燥湿、泻火解毒的功效。适用于湿热痞满、肺热咳嗽、高热烦渴等症状。
3.栀子：具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。适用于热病心烦、黄疸尿赤、目赤肿痛等症状。
4.茵陈：具有清热利湿、退黄的功效。适用于黄疸尿赤、湿温暑湿、湿疮瘙痒等症状。
5.金钱草：具有利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛的功效。适用于湿热黄疸、胆胀胁痛、石淋、热淋等症状。
需要注意的是，中药的使用需要根据个人体质和具体症状进行辨证论治，建议在医生的指导下使用。同时，口苦症状可能是某些疾病的表现，如胆囊炎、胆结石、胃炎等，如果口苦症状持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。