根据文本信息，答案如下：
1.高泌乳素血症：当体内泌乳素水平持续升高时，可能导致乳腺持续泌乳。高泌乳素血症的原因较为复杂，可能与下丘脑-垂体功能紊乱、药物影响、甲状腺功能减退等有关。此外，垂体泌乳素瘤、下丘脑或垂体的其他肿瘤等也可能导致高泌乳素血症。
2.乳腺疾病：乳腺的炎症、外伤或肿瘤等病变，也可能导致乳腺分泌异常，出现泌乳现象。
3.其他：长期服用某些药物、肾上腺功能减退、下丘脑病变等，也可能出现类似情况。
如果断奶三年后仍能挤出奶水，建议及时就医，进行详细的检查，如激素六项、乳腺超声或磁共振等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。