肝硬化患者可以喝豆浆，但需适量。
肝硬化是一种慢性进行性疾病，是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。豆浆营养丰富，含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，肝硬化患者适量饮用豆浆可以为身体补充营养，增强身体免疫力。但肝硬化患者饮用豆浆也需要注意以下几点：
1.控制饮用量：豆浆中含有一定量的蛋白质，肝硬化患者的肝脏功能已经受损，过多的蛋白质会增加肝脏的负担，因此肝硬化患者饮用豆浆要适量，不要过量饮用。
2.选择合适的时间：肝硬化患者饮用豆浆的时间也需要注意，最好在早餐或午餐时饮用，避免在晚餐时饮用，以免影响睡眠。
3.注意饮食搭配：肝硬化患者饮用豆浆时，要注意饮食搭配，避免与其他高蛋白食物一起食用，以免加重肝脏负担。
4.注意血糖：如果肝硬化患者同时患有糖尿病，饮用豆浆时需要注意控制血糖，避免血糖升高。
总之，肝硬化患者可以喝豆浆，但需要适量饮用，并注意饮食搭配。同时，肝硬化患者的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。