血糖有点高的人可以适量食用瓜子和炒蚕豆，但需要注意以下几点：
1.控制食用量：瓜子和炒蚕豆都属于高热量、高脂肪的食物，血糖高的人需要控制摄入量，以免导致血糖升高。
2.选择合适的时间：最好在两餐之间或运动后食用瓜子和炒蚕豆，避免在餐后立即食用。
3.注意烹饪方式：炒蚕豆时应少放油和盐，以减少对血糖的影响。
4.搭配其他食物：食用瓜子和炒蚕豆时，应搭配其他低糖、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，以稳定血糖水平。
总之，血糖高的人可以食用瓜子和炒蚕豆，但需要注意食用量和时间，并搭配其他食物，以保持血糖稳定。同时，建议在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划。