高血压可以吃鸡蛋不?

虽然高血压患者可以食用鸡蛋,但应控制蛋黄的摄入,因为蛋黄中含有较高的胆固醇,长期大量食用会引起动脉硬化,不利于降低血压。同时,建议患者在控制蛋黄摄入的同时,尽量少吃蟹黄、鱼籽、奶油、动物肝脏和肾脏等器官,因为这些食物中含有较高的胆固醇,高血压患者在控制低脂饮食的同时,还应注意低盐饮食,并积极控制食盐的摄入量,每日食盐的摄入量应在6克以内,不要超过6克。