痛风可以吃清汤火锅吗

痛风是一种尿酸盐沉积导致的晶体性关节炎疾病，与嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症直接相关，它特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，可并发肾脏病变，严重者可出现关节破坏，肾功能受损。要减少或避免痛风发作，需要控制血尿酸水平低于360微摩尔每升。除了用药物降尿酸治疗，适当调整生活方式和饮食习惯是通风长期治疗的基础。首先要不吃嘌呤含量高的食物，嘌呤含量高指的是每100克食物当中嘌呤的含量大于150毫克，如大多数的海鲜、动物内脏、火锅汤等肉汤、清汤火锅虽然名为清汤，但是在吃火锅的同时，你会有一些肉类、鱼类去涮火锅，所以汤料里面的可以出现嘌呤含量升高，这样就不利于痛风患者吃。所以不建议痛风的患者吃清汤火锅。