肾衰竭可以吃的菜

一般慢性肾衰竭患者在选用蔬菜时一定要注意，提防钾离子过高，因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出会引起高钾血症。可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难、失去知觉、严重时心律不齐和心脏停止。高钾蔬菜、绿叶蔬菜如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣、菇类、紫菜、胡萝卜、马铃薯等，除这些蔬菜患者不能吃以外。像冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜等，慢性肾衰竭患者都是可以吃。