鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，干燥。鸡内金可以起到消食健胃、涩精止遗的作用。下面是一些给小孩食用鸡内金的方法：
1.鸡内金粉：将鸡内金洗净、晾干，然后研成粉末，可以直接给小孩服用，也可以加入适量的水或牛奶中搅拌均匀后服用。每次服用的剂量可以根据小孩的年龄和体重来确定，一般建议每次服用1-3克。
2.鸡内金粥：将鸡内金洗净、晾干，然后研成粉末，加入适量的水或牛奶中搅拌均匀，煮粥时加入适量的鸡内金粉，煮至粥熟即可。每次服用的剂量可以根据小孩的年龄和体重来确定，一般建议每次服用3-6克。
3.鸡内金饼：将鸡内金洗净、晾干，然后研成粉末，加入适量的面粉、水和调料，搅拌均匀，制成薄饼，放入平底锅中煎至两面金黄即可。每次服用的剂量可以根据小孩的年龄和体重来确定，一般建议每次服用1-2个。
需要注意的是，鸡内金虽然有很多好处，但也不能过量食用。同时，小孩的体质和健康状况不同，食用鸡内金的剂量和方法也可能不同。因此，在给小孩食用鸡内金之前，最好先咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效。