一岁宝宝吃鸡内金的方法有以下几种：
1.磨粉冲服：将鸡内金晒干，然后磨成粉，再用温水冲服。这种方法比较简单，但是鸡内金的味道比较苦，宝宝可能不太喜欢。
2.煮粥：将鸡内金洗净，切成小块，然后放入锅中煮粥。煮粥的时候可以加入一些其他的食材，如大米、小米、红枣等，这样可以增加粥的口感和营养。
3.煲汤：将鸡内金洗净，切成小块，然后放入锅中煲汤。煲汤的时候可以加入一些其他的食材，如鸡肉、排骨、山药等，这样可以增加汤的味道和营养。
4.煎饼：将鸡内金洗净，切成小块，然后放入面粉中，加入适量的水，搅拌成面糊。将面糊放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
需要注意的是，鸡内金不能过量食用，否则可能会对宝宝的身体造成一定的影响。同时，宝宝的饮食应该多样化，不能只吃鸡内金，还应该摄入其他的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。