喝蜂蜜水是否会胖，主要取决于蜂蜜水的成分和饮用方式。
蜂蜜水是一种天然的饮品，其中含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等。这些成分都可以提供能量，但同时也含有一定的糖分。
如果在饮用蜂蜜水时加入了大量的糖，那么蜂蜜水就会成为一种高热量的饮品，饮用后可能会导致体重增加。此外，如果饮用蜂蜜水的量过大，也可能会导致摄入的总热量超过身体的消耗，从而导致体重增加。
然而，如果饮用适量的蜂蜜水，并结合健康的饮食习惯和适当的运动，那么蜂蜜水并不会导致体重增加。事实上，蜂蜜水还有一些潜在的健康益处，如缓解咳嗽、改善睡眠等。
需要注意的是，对于某些人群，如糖尿病患者，饮用蜂蜜水可能会对血糖水平产生不利影响，因此需要谨慎饮用。此外，孕妇和儿童在饮用蜂蜜水时也需要注意适量，最好在医生的指导下饮用。
总之，喝蜂蜜水是否会胖，需要根据具体情况来判断。一般来说，适量饮用蜂蜜水并结合健康的生活方式是不会导致体重增加的。如果您有特殊的健康需求或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。