一般来说，正常饮用蜂蜜水不会导致人体发胖，但具体情况还需根据个人体质和饮用方式等因素来判断。
蜂蜜水是一种天然的饮品，主要成分是糖分（主要是葡萄糖和果糖）和水分。蜂蜜中的糖分可以提供能量，但如果人体摄入的糖分超过了消耗的能量，就可能会被转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
此外，如果在蜂蜜水中添加了大量的糖或其他高热量的配料，也会增加热量摄入，导致发胖。因此，如果你担心饮用蜂蜜水会发胖，可以选择纯蜂蜜水，并适量饮用。
对于需要控制体重的人群，建议在饮用蜂蜜水时注意以下几点：
1.控制饮用量：每天饮用蜂蜜水的量不宜过多，一般建议控制在1-2勺左右。
2.选择合适的时间：饮用蜂蜜水的时间也很重要，一般建议在饭前1-2小时或饭后2-3小时饮用，这样可以帮助控制食欲，减少其他食物的摄入。
3.结合健康饮食：要想保持健康的体重，还需要结合健康的饮食和适量的运动。建议多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，并保持适量的运动。
总之，饮用蜂蜜水本身并不会直接导致发胖，但需要注意饮用量和饮用方式，并结合健康的饮食和适量的运动，以保持身体健康和理想的体重。如果你有特殊的健康需求或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师的建议。