菠菜豆腐一起吃会中毒

菠菜通常不能与豆腐一起食用。由于菠菜中含有丰富的草酸,豆腐中还含有钙元素,二者同煮,就会形成草酸钙,从而影响人体对草酸的吸收和利用,但并不会引起中毒。但若将菠菜与豆腐同食,可与豆腐同食。