带状疱疹患者需要忌口的食物有：
1.辛辣温热食物：如酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等。
2.发类食物：如牛肉、羊肉、鱼肉等。
3.油腻食物：如肥肉、牛奶、油炸食品等。
4.酸涩收敛食物：如豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。
带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病。对此病毒无免疫力的儿童被感染后，发生水痘。部分患者被感染后成为带病毒者而不发生症状。由于病毒具有亲神经性，感染后可长期潜伏于脊髓神经后根神经节的神经元内，当抵抗力低下或劳累、感染、感冒时，病毒可再次生长繁殖，并沿神经纤维移至皮肤，使受侵犯的神经和皮肤产生强烈的炎症。皮疹一般有单侧性和按神经节段分布的特点，有集簇性的疱疹组成，并伴有疼痛；年龄愈大，神经痛愈重。
中医认为，带状疱疹是因为情志内伤，肝气郁结，久而化火，肝经火毒蕴积，夹湿下注，凝滞肌肤而成。所以在带状疱疹患者的饮食方面，应注意避免食用辛辣温热、发类、油腻以及酸涩收敛的食物，以防加重病情。