麦片减肥

合理食用燕麦片可以减肥，燕麦是富含植物纤维的粗粮，可以帮助清理肠道。燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成分，能抑制胆固醇在人体内的生物合成和吸收。燕麦中还有大量的β葡聚糖，是一种优质的可溶性纤维，能在体内产生强烈的饱腹感，有助于减肥。与大米、白面相比，燕麦对血糖的影响相对较小，但部分人群，由于燕麦吃着不甜，饱腹感较强，吃得过多，反而得不偿失，因为燕麦仍然含有一些碳水化合物，特别是精煮和长时间烹调的燕麦，其出糖出粉率并不比白面低，也应引起注意，控制摄入量。