浅表性胃炎吃的菜能放蒜吗

浅表性胃炎患者在做菜的过程当中可以放蒜，但是放蒜之后需要炒熟了或者煮熟了吃，这样就会减轻对胃的刺激性。如果在胃炎发病期间吃凉菜或者是吃菜的过程当中不能放入生的蒜，生蒜刺激性太强，会刺激胃黏膜，导致胃炎的症状加重。平时还应该注意不能吃辣椒，不能吃姜，这一类的食物都会刺激胃黏膜，导致胃黏膜出现有胃酸分泌过多的现象，有可能会引起胃痛，平时必须注意清淡饮食，不能吃太油腻的食物，也不能吃辛辣刺激性的食物，还需要注意不能暴饮暴食，即使好的食物、比较容易消化的食物也不能一次性吃得太多，需要做到少食多餐。