百香果柠檬蜂蜜水的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.补充营养：百香果、柠檬和蜂蜜都富含维生素、矿物质等营养成分，饮用百香果柠檬蜂蜜水可以为身体提供一定的营养。
2.美容养颜：百香果和柠檬中富含的维生素C和类黄酮等成分具有抗氧化作用，可以帮助减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的作用。
3.促进消化：蜂蜜具有润肠通便的作用，柠檬中的柠檬酸可以促进胃酸分泌，帮助消化，饮用百香果柠檬蜂蜜水可以促进消化，缓解消化不良等问题。
4.提高免疫力：百香果和柠檬中的维生素C等成分可以增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。
需要注意的是，百香果柠檬蜂蜜水虽然有很多好处，但也不能过量饮用，因为其中的糖分含量较高，过量饮用可能会导致血糖升高。此外，由于百香果柠檬蜂蜜水具有促进消化的作用，因此不适合在空腹时饮用，最好在饭后半小时饮用。