脸上起皮和白色碎屑可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.皮肤干燥：这是最常见的原因之一。当皮肤缺乏水分时，会出现起皮和干燥的现象。在干燥的季节或环境中，或者使用了去油力过强的洁面产品后，皮肤容易变得干燥。建议使用温和的洁面产品，保持皮肤湿润，可以使用保湿霜或乳液。
2.银屑病：这是一种慢性炎症性皮肤病，可导致皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒等症状。银屑病通常对称分布于四肢伸侧、肘部、膝盖、躯干、头皮、骶骨、臀部和生殖器。建议及时就医，医生会根据病情给予相应的治疗。
3.玫瑰痤疮：这是一种主要发生在面部的慢性炎症性疾病，表现为红斑、毛细血管扩张、丘疹、脓疱、鳞屑等症状。玫瑰痤疮的发生可能与遗传、神经血管调节功能异常、微生物感染、皮肤屏障功能受损、免疫炎症反应等因素有关。建议及时就医，医生会根据病情给予相应的治疗。
4.接触性皮炎：这是由于皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。接触性皮炎可分为原发性刺激反应和变态反应两种类型。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、糜烂、结痂等症状。建议避免接触过敏原，及时就医，医生会根据病情给予相应的治疗。
5.其他：某些药物、化妆品、食物过敏、维生素缺乏等也可能导致脸上起皮和白色碎屑。建议及时就医，明确诊断后，进行针对性的治疗。
总之，脸上起皮和白色碎屑可能是由多种原因引起的，建议及时就医，明确诊断后，进行针对性的治疗。同时，要注意保持皮肤清洁，避免过度清洁和摩擦，避免使用刺激性的化妆品和护肤品，注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，避免熬夜和压力过大。