吃虾时，以下食物不宜与虾同食：
1.富含维生素C的食物：虾中含有五价砷化合物，维生素C有较强的氧化性，会将五价砷还原为三价砷，即俗称的砒霜。但需要注意的是，其前提是两者需要达到一定的剂量才会产生毒性。日常食用的量，产生的砒霜含量极低，一般不会对人体造成危害。
2.鞣酸含量较多的食物：虾属于高蛋白食物，蛋白质与鞣酸相遇后，会凝固沉淀，进而影响虾的消化吸收，严重时还可能出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。这类食物有柿子、葡萄、石榴、山楂等。
3.南瓜：中医认为，虾性温，味甘、咸，归肝、肾经；而南瓜性温热，二者同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
4.果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）中含有维生素C酵酶，虾中的五价砷成分会被还原成三价砷，也就是剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。