儿童诺如病毒感染后的治疗方法主要包括以下几方面：
1.一般治疗：
饮食调整：患儿可能会因为呕吐和腹泻而出现脱水和电解质紊乱。此时，需要给患儿补充足够的水分和电解质，以维持身体的正常功能。可以让患儿饮用适量的口服补液盐溶液，或者食用含有电解质的食物，如香蕉、米汤等。
休息：患儿需要充足的休息来恢复体力。家长应让患儿卧床休息，避免过度活动。
2.药物治疗：
止吐药：如果患儿呕吐严重，可以使用止吐药来缓解症状。常用的止吐药包括氯丙嗪、异丙嗪等。
止泻药：如果患儿腹泻严重，可以使用止泻药来减少腹泻次数。常用的止泻药包括蒙脱石散、洛哌丁胺等。
抗病毒药：目前尚无特效的抗病毒药物治疗诺如病毒感染。利巴韦林等药物可能对病毒有一定的抑制作用，但临床应用较少。
3.并发症治疗：
脱水和电解质紊乱：如果患儿出现脱水和电解质紊乱，需要及时进行补液和纠正电解质失衡。可以通过静脉输液的方式进行治疗。
其他并发症：如果患儿出现其他并发症，如肺炎、脑炎等，需要根据具体情况进行相应的治疗。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据患儿的具体情况而定。在治疗过程中，家长应密切观察患儿的病情变化，如果患儿出现症状加重、高热不退、精神萎靡等情况，应及时就医。此外，患儿在症状消失后，还需要继续隔离1-2天，以避免病毒传播给他人。