儿童诺如病毒感染后，一般不需要特殊治疗，主要通过对症治疗和预防脱水来缓解症状。具体治疗方法如下：
1.一般治疗：
休息：让患儿充分休息，避免过度劳累。
饮食调整：给予患儿清淡、易消化的食物，如米汤、面条等，避免食用油腻、刺激性食物。
补充水分：鼓励患儿多喝水，以预防脱水。如果患儿出现脱水症状，如口渴、尿少、皮肤干燥等，应及时就医，并根据医生的建议进行补液治疗。
2.对症治疗：
止吐：如果患儿呕吐频繁，可以使用止吐药物，如苯海拉明等。
止泻：如果患儿腹泻严重，可以使用止泻药物，如蒙脱石散等。
退热：如果患儿发热，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚等。
3.预防脱水：
口服补液盐：患儿出现脱水症状时，应及时口服补液盐，以补充水分和电解质。
静脉补液：如果患儿脱水严重，或口服补液盐无法纠正脱水，应及时进行静脉补液治疗。
4.其他治疗：
益生菌：可以使用益生菌，如双歧杆菌等，调节肠道菌群。
补锌：可以使用补锌药物，如葡萄糖酸锌等，有助于缩短病程。
需要注意的是，儿童诺如病毒感染后，症状一般会在1-3天内缓解，但如果症状持续不缓解或出现加重，应及时就医，以免延误病情。同时，患儿的呕吐物和粪便应及时清理，并进行消毒处理，以避免交叉感染。