头发黑硬粗主要说明以下问题：
1.营养状况好：头发的主要成分是角蛋白，而角蛋白是由蛋白质和氨基酸组成的。如果人体摄入足够的营养物质，包括蛋白质、维生素、矿物质等，头发就会健康生长，表现为黑、硬、粗。
2.激素水平正常：头发的生长和代谢受到激素的调节。如果体内的雄激素水平正常，头发就会健康生长，表现为黑、硬、粗。
3.遗传因素：头发的颜色、质地和生长速度等特征很大程度上由遗传因素决定。如果父母的头发黑、硬、粗，那么子女的头发也可能会有类似的特征。
4.生活习惯：生活习惯也会影响头发的健康。例如，保持充足的睡眠、减少吸烟和饮酒、避免过度烫染等，都有助于保持头发的健康。
需要注意的是，头发的健康状况也可能反映出身体的一些潜在问题。例如，营养不良、内分泌失调、头皮疾病等都可能导致头发出现异常。如果发现头发出现明显的变化，如变白、变细、脱发等，应及时就医，进行相关检查和治疗。