肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不同类型的肾虚，滋补的食物也不同。
1.肾阳虚：
肾阳虚的主要症状为腰膝酸软、四肢发冷、精神不振、活力低下、阳痿早泄、宫寒不孕等。肾阳虚的人可以多吃一些温热性质的食物，如羊肉、韭菜、桂圆、核桃等。
羊肉：性温，味甘，具有温中暖肾、益气补虚的功效。适用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、阳痿遗精等症。
韭菜：性温，味辛，具有温中下气、补肾益阳的功效。适用于肾阳虚所致的阳痿早泄、遗精遗尿等症。
桂圆：性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功效。适用于肾阳虚所致的失眠健忘、心悸怔忡等症。
核桃：性温，味甘，具有补肾固精、温肺定喘的功效。适用于肾阳虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精、尿频遗尿等症。
2.肾阴虚：
肾阴虚的主要症状为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、舌红少津、脉细数等。肾阴虚的人可以多吃一些滋阴补肾的食物，如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、海参、甲鱼等。
黑芝麻：性平，味甘，具有补肝肾、润五脏的功效。适用于肾阴虚所致的头晕耳鸣、须发早白、肠燥便秘等症。
黑木耳：性平，味甘，具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌的功效。适用于肾阴虚所致的咯血、吐血、衄血、崩漏、痔疮出血、高血压、糖尿病、心血管病等症。
黑米：性平，味甘，具有健脾暖肝、明目活血的功效。适用于肾阴虚所致的腰膝酸软、视物不清、耳鸣耳聋等症。
黑豆：性平，味甘，具有补肾强身、活血利水、解毒的功效。适用于肾阴虚所致的须发早白、脱发、肾虚腰痛、血虚目暗、脚气水肿等症。
海参：性温，味甘、咸，具有补肾益精、养血润燥的功效。适用于肾阴虚所致的精血亏损、虚弱劳怯、阳痿遗精、肠燥便秘等症。
甲鱼：性寒，味甘，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞的功效。适用于肾阴虚所致的骨蒸劳热、久疟、久痢、崩漏、带下、遗精等症。
需要注意的是，食物虽然可以在一定程度上滋补身体，但不能替代药物治疗。如果肾虚症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。