胃肠湿热证伴脾肾亏虚是一种常见的中医病症，治疗方法和日常注意事项如下：
1.治疗方法：
中药治疗：可选用清热利湿、健脾益肾的中药，如黄连、黄芩、黄柏、薏苡仁、白术、山药等。方剂如葛根芩连汤、四君子汤等。
饮食调理：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥类等。
针灸疗法：可选取脾俞、胃俞、足三里、三阴交等穴位进行针灸治疗。
其他疗法：如艾灸、拔罐等也可在医生指导下选用。
2.日常注意事项：
饮食有节：避免暴饮暴食，定时定量进食，不过食肥甘厚味。
起居有常：保持充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累。
情志调摄：避免过度紧张、焦虑等不良情绪，保持心情舒畅。
适当运动：可选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极拳等，以增强体质。
定期复查：遵医嘱定期复查，以便及时调整治疗方案。
需要注意的是，以上治疗方法和日常注意事项仅供参考，具体治疗方案应根据个人情况在医生的指导下进行。