阑尾炎病发后多久可以手术，取决于病情的严重程度，通常在72小时内进行手术是比较合适的。但如果阑尾已经穿孔或引起了严重的腹膜炎，手术时间可能会提前。
对于急性阑尾炎，医生一般会先进行保守治疗，使用抗生素来控制炎症。如果保守治疗无效，或者阑尾炎已经发展到了严重的程度，就需要进行手术治疗。手术的方式包括传统的开刀手术和腹腔镜手术，具体选择哪种手术方式，需要根据患者的具体情况来决定。
需要注意的是，阑尾炎手术后的恢复时间因人而异，一般需要1-2周左右。在手术后，患者需要注意休息，避免剧烈运动和劳累，同时要注意饮食，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
此外，如果患者有其他健康问题，如糖尿病、心脏病等，手术的时间和方式可能需要根据具体情况进行调整。因此，在决定手术时间之前，患者需要进行全面的身体检查，并与医生进行详细的沟通，了解手术的风险和注意事项。