如果不小心被油烫伤，以下几种药物可以帮助缓解症状：
1.抗生素类药物：如红霉素软膏、莫匹罗星软膏等，主要用于预防感染。
2.烫伤类药膏：如湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等，可清热解毒、止痛、生肌。
3.促进皮肤修复类药物：重组人表皮生长因子凝胶、重组牛碱性成纤维细胞生长因子外用溶液等，可以促进皮肤的修复。
需要注意的是，在使用这些药物之前，应先将伤口用冷水冲洗或浸泡30分钟左右，以减轻疼痛和损伤。如果伤口较大或症状严重，应及时就医。同时，在治疗期间，应保持伤口清洁干燥，避免感染，避免摩擦和刺激伤口。