如果宝宝吐奶从鼻子喷出来，家长可以采取以下措施：
1.立即侧卧：将宝宝的身体侧卧，头稍微向下倾斜，以防止奶液反流进入气管引起窒息。
2.清理口腔：用干净的纱布或手帕轻轻擦拭宝宝的口腔，清除口腔内的奶液，保持呼吸道畅通。
3.拍嗝：轻轻拍打宝宝的背部，帮助排出胃内气体，缓解胃部不适。
4.观察宝宝：密切观察宝宝的呼吸、面色、哭声等情况，如有异常应及时就医。
5.补充水分：如果宝宝吐奶后出现口渴，可以适量喂一些温水，但不要过于频繁，以免引起呕吐。
6.调整喂奶方式：喂奶时注意控制奶量和喂奶速度，避免宝宝过度哭闹或吞咽过多空气。
7.就医：如果宝宝吐奶频繁、量大、伴有咳嗽、呼吸急促等症状，应及时就医，以便明确病因并进行治疗。
需要注意的是，宝宝吐奶是一种常见的现象，但如果处理不当可能会引起窒息等危险情况。因此，家长在遇到这种情况时，应保持冷静，采取正确的措施，并密切观察宝宝的情况。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。