大米生虫子后是否还能食用，取决于虫子的种类和大米的受损程度。一般情况下，如果大米只是生了少量的虫子，且虫子没有引起大米变质，那么大米仍然可以食用。但是，如果大米生了大量的虫子，或者大米已经出现了异味、变色等变质现象，那么大米就不能食用了，因为这些变化可能会导致大米中的营养成分流失，还可能会产生有害物质，对人体健康造成危害。
以下是一些可能存在的健康风险：
1.引起过敏反应：有些人可能对虫子或其分泌物过敏，食用生虫的大米可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
2.感染细菌和病毒：生虫的大米可能会受到细菌和病毒的污染，食用后可能会引起感染，如腹泻、呕吐、发热等。
3.影响消化：生虫的大米可能会影响消化功能，导致消化不良、腹痛、腹胀等症状。
因此，建议在食用大米前，仔细检查大米的质量，如果发现大米生了虫子或有异味、变色等异常情况，最好不要食用。此外，为了避免大米生虫，建议将大米存放在干燥、通风的地方，避免受潮和受虫。如果大米已经生虫，可以将大米放在阳光下暴晒，杀死虫子和虫卵，然后再食用。