单纯疱疹病毒性脑炎肌张力高的康复治疗方法如下：
1.物理治疗：
运动治疗：通过被动运动、主动运动、助力运动、抗阻力运动等方法，帮助患者恢复肌肉力量和运动能力。
电疗：包括低频电疗、中频电疗、高频电疗等，可缓解肌肉紧张，促进神经肌肉的恢复。
光疗：紫外线、红外线等光疗方法，可促进血液循环，缓解肌肉疼痛和痉挛。
2.康复训练：
肌肉牵伸训练：通过缓慢拉伸肌肉，增加肌肉的伸展性和柔韧性，缓解肌肉紧张。
肌肉力量训练：进行等长收缩、等张收缩、等速收缩等训练，增强肌肉力量。
平衡训练：进行平衡训练，提高身体的平衡能力和协调能力。
步态训练：进行步态训练，改善行走能力。
3.药物治疗：
肌肉松弛剂：如苯二氮䓬类药物（地西泮、氯硝西泮等）、巴氯芬等，可缓解肌肉紧张和痉挛。
抗癫痫药物：如卡马西平、苯妥英钠等，可用于治疗癫痫发作，缓解肌张力高。
神经营养药物：如维生素B1、维生素B12、甲钴胺等，可促进神经功能的恢复。
4.中医治疗：
针灸：通过刺激穴位，调节气血运行，缓解肌肉紧张和痉挛。
推拿按摩：通过按摩肌肉和经络，缓解肌肉疼痛和痉挛，促进血液循环。
中药治疗：根据患者的具体情况，可采用中药调理身体，缓解症状。
5.心理治疗：
认知行为疗法：帮助患者改变不良的认知和行为方式，缓解焦虑和抑郁情绪，提高治疗的依从性。
放松训练：通过深呼吸、冥想、渐进性肌肉松弛等方法，帮助患者放松身心，缓解肌肉紧张和痉挛。
需要注意的是，单纯疱疹病毒性脑炎肌张力高的康复治疗需要综合考虑患者的具体情况，制定个性化的治疗方案。在治疗过程中，患者需要积极配合医生的治疗，同时进行自我管理和康复训练，以提高治疗效果。