7个多月的宝宝耳温36.8℃是正常的。宝宝的正常体温会受到多种因素的影响，如测量部位、时间、季节、年龄等。一般来说，宝宝的耳温在36℃-37.5℃之间都是正常的。
需要注意的是，测量体温时应选择合适的测量工具，并按照正确的方法进行测量，以确保测量结果的准确性。同时，还应注意观察宝宝的其他症状，如精神状态、食欲、呼吸等，如有异常应及时就医。
此外，如果宝宝出现发热症状，可采取以下措施：
1.保持宝宝舒适：给宝宝穿着适当的衣物，保持室内温度适宜，让宝宝多喝水。
2.物理降温：可以用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝、腹股沟等部位，或使用退热贴。
3.观察病情：密切观察宝宝的病情变化，如果发热持续不退或出现其他异常症状，应及时就医。
总之，宝宝的健康需要家长的细心呵护，如有任何疑问或担忧，应及时咨询医生。