凝血酶冻干粉不能与牛奶一起服用。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，可能会影响凝血酶冻干粉的药效。胃出血患者应禁食禁水，待病情稳定后，在医生的指导下用药。以下是关于胃出血的一些信息：
1.病因：胃出血是一种常见的消化系统疾病，常见的病因包括胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎、胃食管反流病、胃癌等。此外，长期服用非甾体抗炎药、抗血小板药物等也可能导致胃出血。
2.症状：胃出血的症状主要包括呕血、黑便、头晕、乏力、心慌等。出血量较大时，还可能出现休克等严重并发症。
3.治疗：胃出血的治疗方法包括药物治疗、内镜治疗、手术治疗等。具体治疗方法应根据病因、出血量、患者的身体状况等因素综合考虑。
4.预防：胃出血的预防非常重要。患者应注意饮食健康，避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒、吸烟等。此外，长期服用非甾体抗炎药、抗血小板药物等患者应注意保护胃黏膜，定期复查胃镜等。