如果孕妇在食用梨和饮用热水后出现拉肚子的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食：暂时避免食用梨和热水，改为清淡易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.补充水分：拉肚子可能会导致身体脱水，因此要多喝水或口服补液盐，以补充丢失的水分和电解质。
3.注意休息：孕妇应保证充足的休息，避免过度劳累。
4.观察症状：密切观察拉肚子的症状是否加重，是否出现发热、腹痛、呕吐等其他不适。
5.就医诊治：如果拉肚子症状持续不缓解或出现加重，或出现其他不适症状，应及时就医。医生可能会根据具体情况给予药物治疗，如蒙脱石散等。同时，医生还会评估孕妇和胎儿的情况，确保孕妇和胎儿的安全。
需要注意的是，孕妇在食用梨和饮用热水时应注意适量，避免过量食用或饮用过冷的水。此外，如果孕妇对梨或热水过敏，也可能会出现拉肚子等不适症状。因此，在食用梨和饮用热水前，最好咨询医生或营养师的建议。