陈老二燕窝滋阴丸什么时候吃最佳，并没有一个明确的规定。一般来说，该药可以在饭前或饭后半小时服用，这样可以避免药物与食物相互影响，从而提高药效。但具体服用时间，还需根据个人体质、病情轻重等因素来决定。
陈老二燕窝滋阴丸是一种传统的中药方剂，主要成分有燕窝、滋阴补肾的药材等，具有滋阴补肾、润肺止咳等功效。该药适合有以下症状的人群服用：
1.阴虚火旺：表现为口干舌燥、五心烦热、盗汗遗精等症状。
2.肺燥咳嗽：表现为干咳无痰、痰中带血、咽喉干燥等症状。
3.失眠多梦：表现为入睡困难、多梦易醒、睡眠质量差等症状。
需要注意的是，孕妇、儿童、哺乳期妇女及患有其他疾病的人群，在服用该药前应咨询医生或药师，以免影响身体健康。此外，在服用该药期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
总之，陈老二燕窝滋阴丸的服用时间应根据个人情况来决定，建议在医生或药师的指导下服用，以确保安全有效。