阑尾炎患者在饮食上需要注意以下禁忌：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激胃肠道，加重炎症反应，导致腹痛、腹泻等症状加重。
2.油腻食物：如油炸食品、烤肉、动物内脏等，这些食物难以消化，会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹痛等症状。
3.产气食物：如豆类、红薯、芋头、南瓜等，这些食物会在肠道内产生气体，导致腹胀、腹痛等症状加重。
4.生冷食物：如冰淇淋、冷饮、生鱼片等，这些食物会刺激胃肠道，导致胃肠道痉挛，加重腹痛等症状。
5.不易消化的食物：如粽子、年糕、汤圆等，这些食物不易消化，会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹痛等症状。
6.高纤维食物：如芹菜、韭菜、竹笋等，这些食物不易消化，会增加胃肠道负担，导致腹痛、腹泻等症状加重。
总之，阑尾炎患者在饮食上需要注意清淡易消化，避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、产气食物、生冷食物、不易消化的食物和高纤维食物。同时，患者还需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。如果阑尾炎症状加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。