大人长水痘的症状和简单治疗方法如下：
1.症状：
发热：大人出水痘前，可能会出现发热、头痛、身体不适等症状。
皮疹：皮疹通常首先出现在面部和躯干部位，然后逐渐蔓延到四肢。皮疹最初为红色斑疹，然后发展为水疱，水疱内含有透明的液体，周围有红晕。皮疹可能会伴有瘙痒和疼痛。
并发症：大人出水痘时，可能会出现一些并发症，如肺炎、脑炎等。
2.治疗方法：
一般治疗：大人出水痘时，应注意休息，避免劳累和感染。保持皮肤清洁，避免搔抓皮疹，以免引起感染。多喝水，饮食清淡，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
药物治疗：如果皮疹瘙痒严重，可以使用炉甘石洗剂或糖皮质激素软膏等药物进行治疗。如果出现感染，可以使用抗生素进行治疗。如果出现高热等症状，可以使用退烧药进行治疗。
并发症治疗：如果出现肺炎、脑炎等并发症，需要及时就医，进行相应的治疗。
需要注意的是，大人出水痘时，应避免与他人接触，以免传染给他人。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。