小儿健脾胃的方法和效果主要包括以下几个方面：
1.饮食调整：
饮食规律：定时进餐，避免过度饥饿或过饱。
营养均衡：多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、蔬菜和水果等。
避免刺激性食物：少吃辛辣、油腻、生冷食物，以及甜食和饮料。
2.按摩推拿：
按摩腹部：用手掌顺时针按摩小儿腹部，促进胃肠蠕动。
推脾经：从拇指指尖推向指根，每天推200-500次。
捏脊：双手沿着脊柱两侧由下而上轻轻捏提皮肤，可促进脾胃功能。
3.中药调理：
中药方剂：根据小儿的具体情况，中医师会开一些健脾益胃的中药方剂，如四君子汤、六君子汤等。
中药贴敷：将中药贴敷在特定穴位上，通过皮肤吸收药物，达到调理脾胃的目的。
4.运动锻炼：
适量运动：鼓励小儿进行适量的户外活动，如散步、跑步、游戏等，增强体质。
腹部运动：可以进行一些简单的腹部运动，如仰卧起坐、俯卧撑等，有助于健脾消食。
5.情志调节：
保持心情愉悦：避免小儿过度紧张、焦虑等不良情绪，以免影响脾胃功能。
家庭环境：营造温馨、和谐的家庭氛围，对小儿的情志调节也很重要。
需要注意的是，小儿脾胃功能的恢复需要一定的时间，家长在日常生活中要耐心调理，同时密切观察小儿的身体状况，如有不适及时就医。此外，每个小儿的体质和病情不同，具体的调理方法应在医生的指导下进行。